در بین مواد پروتئینی پرمصرف، گوشت قرمز جایگاه ویژه‌ای دارد و مصرف آن نیز نسبت به مرغ و ماهی بیشتر است. کنسرو گوشت گاو، حاوی تکه های پخته‌شده است که برای آماده شدن، به ۲۰ دقیقه زمان نیاز دارد. با اینکه هیچ موقع استفاده از کنسرو، جای گوشت تازه را نمی‌گیرد اما در مواقعی که زمان کافی ندارید، می‌تواند کمک کند.

گوشت قرمز یک منبع پروتئین است که بدن نیاز نیازی ضروری به آن دارد و انتقال مواد غذایی و اکسیژن را انجام می‌دهد؛ همچنین بخشی از انرژی موردنیاز بدن را نیز برطرف می‌کند.